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發表於:2024-01-01
“根據朋友的方法,試試這個湯,的確鮮,就是相貌不太好。”食材明細主料羊排(500g)鯽魚(1條)金針菇(適量)輔料姜(適量)原味(口味)未知(難度)羊魚鮮的做法步驟1、羊肉浸在水中出血水,用時1小時。2、趁著這...
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發表於:2024-02-01
“魚羊合鮮就是將魚肉做成魚丸,加入熟羊肉等食材製作出來的的一道美食。重點就是一個字“鮮””食材明細主料羊肋條肉(750克)巴沙魚(500克)輔料大蔥(10克)生薑(8克)料酒(2湯匙)鹽(5克)蛋清(1個)花椒(3...
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發表於:2024-02-10
“魚片400克羊肉片250克配料:濃湯寶一塊蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克調料:鹽白酒20克五香粉花椒10粒大料1顆一個蛋清蔥”食材明細主料魚片(400克)羊肉片(250克)濃湯寶(一塊)蟹味菇(100克)輔...
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發表於:2018-06-19
隨著科學技術的不斷髮展與更新,做菜的方法與工具也不斷的更新。原本不太被大家喜愛的羊肉,現在是越來越多的人喜愛了。正式現在優秀的廚師能夠解決不被人喜愛的羊騷味。能做出好羊肉很關...
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發表於:2024-02-25
“魚咬羊的傳統做法通常比較麻煩,要把羊肉塞進魚肚子,而且吃起來麻煩,魚也很多刺。經過改良後的這道菜,吃起來就利索順溜多啦!大口的吃吧喝吧,完全沒問題,最重要的是,做法多簡單啊!只要你會片魚...
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發表於:2024-02-28
““魚羊鮮”是一道江南名菜,其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法,有的是用蒸扒的方法制作,還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色,但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚一條:適量羊肉片:適量大白菜:適量各類菇:適量木耳:適量香菜:適量黃豆芽:適量輔料東來順的沾料:適量蔥:適量姜:適量具體步驟...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑魚:一尾羊肉:3兩大白菜:四片粉絲:一小把青紅椒:各一個香菜:適量蔥:適量輔料八角:適量桂皮:適量薑片:適量魚露:適量白胡椒:適量...
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發表於:2024-02-24
“今天是冬至,本來預計還可以做一道湯圓的。可是時間太急促做不出來了,一天時間過得太快了,不過今天也做了一道魚羊鮮,沒有電磁爐就做不了火鍋。要是可以的話可以利用魚羊鮮做火鍋那味道實...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料羊肉(適量)黑魚(適量)羊棒骨(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香菜(適量)雞精(適量)雞汁(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮派魚咬羊的做法步驟1、首先我們要用羊肉、羊...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鯉魚(一條)羊肉(一塊)三文魚頭(一個)輔料酸菜(1/4顆)蒜(1頭)蔥(1顆)姜(5片)白菜(適量)油菜(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚羊鮮酸菜鍋的做法步驟1、鯉魚去麟,洗...
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發表於:2023-12-28
“🥦是一種對身體健康極其有益的食材,它的營養非常豐富🥐被譽為“蔬菜皇冠”😉它的營養成份位居同類蔬菜之首,富含蛋白質、糖、脂肪、維生素和🥕素等等😊尤其它還含有抗氧化防癌症的微量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料賈國龍功夫老壇酸菜魚(1盒)輔料羊肉片(300克)金針菇(200g)烏冬面(200g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚羊鮮的做法步驟1、功夫老壇酸菜魚無需解凍揭蓋,直接明火加熱。2、加...
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發表於:2019-08-29
提到火鍋,相信很多人都不會陌生,純手工製作、材料種類豐富的火鍋適合各個年齡層段的消費者,提供美味的同時也方便了消費者。魚羊鮮火鍋傳承至今,經二十多道工序,層層把控才有著如今的良好口...
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發表於:2019-12-03
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河鯽魚:一條羊肉:半斤輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.羊肉切成合適大小2.河鯽魚去除內臟,另外要把魚嘴下...
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發表於:2019-05-14
火鍋,我們大家都知道我國最傳統的美食之一,深受男女老少的喜愛。現如今,無論您走到哪裡,肯定都不會缺少火鍋店,都不會缺少火鍋的鮮香對您味蕾的刺激。可以說人們對火鍋的熱情是有增無減,而且...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料姜(4片)西紅柿(1個)蒜(2瓣)香菇(適量)小米椒(適量)鱸魚(一條)羊肉片(200g)香蔥(3根)輔料椰汁(1升)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚羊一鍋鮮的做法步驟1、準備好所有...
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發表於:2023-12-30
“魚羊一鍋燉,那叫一個鮮。把魚的鮮味加上羊肉的香味混合到一起,魚吸收羊的濃香,羊吸收魚的鮮甜,去羶去腥,鮮上加鮮,絕對能俘獲全家人的胃。”食材明細主料羊排(1000克)鯽魚(一條)輔料姜(8克)大蔥(1...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料海鱸魚(1條)紅鱒魚(1條)羊排(2斤)輔料西紅柿(2個)蔥(1根)山藥(2根)姜(1塊)幹蔥頭(5個)調料花椒(5克)幹辣椒(10克)大料(3克)茴香(5克)鹽(5克)其他(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鮮掉眉毛的魚羊鮮的做...
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發表於:2018-05-05
要知道一早“鮮”這個字就是來源於“魚”和“羊”,二者一樣的鮮美卻又有著獨特的鮮味。今天就讓我教你們做一道真正的“鮮”味煲湯——鱸魚羊肉煲湯,我在湯裡面加入了番茄和酸菜,使得這道...
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發表於:2024-01-13
“算是一次嘗試吧,自己感覺口味還可以。望看到的朋友多提意見。”食材明細主料羊肉(300g)鮮魚(一條)香菇(兩朵)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鱖魚(2500g)羊前腿肉(200g)輔料生薑(1塊)蔥(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬大骨(2根)鱸魚(1條)羊肉卷(2盒)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)娃娃菜(適量)薄千張(適量)紫蘇葉(適量)枸杞子(適量)輔料香辣醬(適量)豉油(適量)花生醬(適量)白腐乳(...
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發表於:2024-01-07
“魚肉的鮮,羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝,冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚(250g)羊肉(250g)金針菇(適量)大白菜(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑...
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發表於:2018-10-21
很多朋友在日常生活中會研究如何來保持身體健康,來養生。那麼,有些朋友就會採用喝牛奶的方式,一段時間之後,發現自己雖然營養更豐富了,但也長胖了不少,因為牛奶中含有大量的脂肪含量,那麼,喝羊...