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薯仔燜雞翅怎麼做|薯仔燜雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (20個左右)
  • 薯仔 (800g)
輔料
  • 生薑 (3片)
  • 蒜頭 (兩瓣)
調料
  • (兩勺)
  • 味精 (一勺)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 香葉 (兩片)
  • 八角香 (兩個)
  • 桂皮 (一小根)
  • 蔥花 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薯仔燜雞翅的做法步驟

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第2張

    1、準備好的雞翅洗淨備用😉。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第3張

    2、薯仔一樣洗淨備用😊。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第4張

    3、接下來我們就是要醃製雞翅了,將醬油、蠔油、料酒、芝麻、孜然,用手抓勻,醃製20分鐘左右。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第5張

    4、準備兩片香葉,兩顆八角和桂皮一根備用。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第6張

    5、起鍋燒油,放入薑片和蒜頭炒香之後,將雞翅倒入鍋中煎炒。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第7張

    6、煎至金黃後,倒入開水燒開後再倒入薯仔攪拌均勻後加入醬油、老抽、香葉、桂皮、八角糖、鹽🧂、味精翻炒均勻。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第8張

    7、蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘😊,要耐心等待哦!

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第9張

    8、時間到了後開蓋撒上切好的蔥花一樣的翻炒均勻即可。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第10張

    9、看看這就炒好了,可以裝盤啦😍😍😍。

  • 薯仔燜雞翅的做法 薯仔燜雞翅怎麼做 第11張

    10、成品圖。