1、雞翅切成小塊
2、炒鍋加熱,放入適量油,放入雞翅煎至表皮微黃
3、把醬油和腐乳放入碗裡,把腐乳壓碎
4、煎好的雞翅倒入腐乳醬油汁,翻炒均勻,再倒入沒過雞翅的水量,蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘
5、待湯汁收得快乾時,放入青椒,洋蔥翻炒斷生即可
6、成品
7、成品