關於燈影萵筍的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燈影萵筍，其之所以名為燈影是因其薄如紙，雖說是一道家常小菜卻也考驗刀工的嫻熟，沒有加熱過程卻勝其有，完美的保留了萵筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燈影萵筍，很奇怪的名字，這是菜嗎？是的，它的確是一道菜，如此命名我自認為是把萵筍切的薄如紙張的緣故，很可愛的名字。萵筍是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次看到燈影萵筍這個菜名可能會有點好奇，為什麼叫燈影萵筍呢，其實是指把萵筍切成薄片，薄到可以透出光來了，就叫做燈影...

四川省達州市通州區。燈影牛肉的原材料大部分來自於宣漢黃牛，選擇後腿、裡脊肉，手工切片，醃製烘烤而成。它色澤紅亮，口感香脆，麻辣幹香，獨具特色。除此之外，通州的大風羊肉鮮香不羶，肉香十足；手...

對於燈影牛肉，你瞭解多少？今天小編統統告訴你們，這其實是四川的一個故事，但是後來美食也就這樣慢慢的發展起來，很不錯的下酒菜。深受大眾歡迎的美食，味道真是好極了，咬一口牛肉汁還有濃郁的湯...

“燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感...

“這個菜的名字由來，無從考證，總之是很多飯店都有這一道菜，名字都是這樣叫的。細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。”食材明細主料土豆（100g）輔料青椒（適量）...

牛燈影冒菜這個品牌很火，也是一種特色鮮明的風味小吃，雖然古老但是並不傳統，而且還好吃。冒菜是小吃行業的經典，經過它在市場上的一大發展，導致現在冒菜一系列的品牌都被推動了一把。因此就...

“燈影豆皮在某本菜譜見過一次，網上也沒搜到步驟，就憑記憶做了一次，超辣，不過對已能吃辣的人來說算不了什麼，反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮（2張）輔料幹辣椒（3個）配料芝麻辣醬（1勺）鹽（1勺...

““燈影”是我自己加的名字，這樣的土豆夾，算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧！真的好吃（有點麻煩）😂！虎皮螺絲椒嘛，是給老公做的（輔食），😁剩餘食材利用！今天他帶娃兒們放風，我自己做得慢一些～”食材...

冒菜在市場上已經逐漸走向了成熟，相信眾多消費者已經品嚐過了各種各樣的冒菜，牛燈影冒菜口感獨特，味道鮮美，吸引著眾多消費者前來品嚐，同時也有眾多的創業者紛紛加入投資牛燈影冒菜，接下來小...

“普通的菜簡單做，保留了原滋原味！”食材明細主料窩筍（兩棵）輔料油辣椒（三四匙）醬油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（五六顆）蔥（三顆）香油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料瘦豬肉（1000g）輔料蔥（1根）薑片（適量）蒜（6瓣）花椒（7克）麻椒（7克）大料（8個）辣椒油（適量）鹽（5克）生抽（75毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）蠔油（2大匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燈影肉絲的做法步驟1...

“一道小食，酌粥酌酒均宜。點綴生活，過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊（適量）熟芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）花椒油（適量）植物油（適量）香油（適量）紅油（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味...

“作為傳統食豬（大部分中國人）的民族，對於豬肉都有著很深的情節。其中五花肉，對於現代人來說可謂是又愛又恨，愛的就是那吱吱的油香，恨的也來自於那吱吱的油香。雖然還有數月才入夏，我提前給小...

“我妹妹喜歡吃薯片，雖然好吃，但是新增劑也很多！為此，我做了燈影土豆，效果還不錯，可以換著口味來！這樣我們就放心多了。在這裡，土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯！”食材明細主料辣椒麵（適量）花...

“蘋果脆是款特別好吃的小零食，金黃金黃的色澤，甜甜蜜蜜的果香。”食材明細主料蘋果（1個）輔料檸檬汁（20ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燈影蘋果脆的做法步驟1、原料圖：蘋果和檸檬。2、...

萵筍又叫萵苣，這是不是讓你想到小時候看到的一個格林童話——萵苣姑娘。但是處在食品屆的萵筍可是一份美味的食材，萵筍它原產自地中海沿岸，傳入我國的時間大約是在五世紀，因其適應性強，所以...

餐飲提問：牛燈影冒菜怎麼樣whmb2345回答：在我家附近就開了一家牛燈影冒菜，我有時候下班會去他家吃的。你想問的是牛燈影冒菜怎麼樣的話，我只瞭解一部分。牛燈影冒菜主要屬於加盟型別的，如果...

冒菜發源於四川，主要以辣為主。冒菜現在雖然品牌店不多，但其製作簡單，口味又是四川火鍋和麻辣燙的結合，受到很多消費者的喜愛。而冒菜做的比較有知名度的就是牛影燈冒菜加盟店，因其代表了成...

冒菜是很好吃的一種美食，在全世界各地都有冒菜的加盟店，牛燈影冒菜就是一個很有名氣的冒菜品牌，他們家制作出來的冒菜口味也是非常好吃的，也有很多的人想要開一家牛燈影冒菜店進行創業。那...

冒菜行業競爭激烈，如果是自己創造一個品牌經營的話會比較困難，沒有專業團隊扶持，也沒有品牌效應，前期光是宣傳費用就是一筆大支出。加盟一個冒菜品牌的話就顯得輕鬆很多了，有總部的各種扶持...

萵筍吃起來清甜可口，常常出現在我們的餐桌上的。但日常我們用萵筍做菜的時候，總是會遇到一種讓人擔憂的問題。萵筍空心了?這樣的萵筍不僅看起來不是很新鮮，而且總是讓人難以避免的覺得萵...

“燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。特點是色澤金紅，酥脆爽口，鹹鮮微辣，略帶回甜。”食材明細主料紅薯（2個）輔料蔥（少許）香菜（2顆...

“有一小吃叫燈影牛肉，由於看世界盃，沒有充足的時間去較遠的超市購買，只好用豬裡脊肉做了這款小吃簡單的做法，也能做出不簡單的小吃來只要你用心，一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來...