1、把肉剁碎,酸菜筍切好備用。
2、把小米辣青椒蒜切好備用(青椒忘記拍照了)。
3、鍋中油熱加入肉沫炒香,再放入蒜末繼續翻炒。
4、在加入小米辣繼續翻炒。
5、加入酸菜筍繼續炒。
6、酸菜炒香以後加入青辣椒翻炒至熟,加入鹽生抽繼續翻炒,再撒點蔥花,出鍋。
7、裝盤。
1.如果酸菜筍本身夠鹽味了可以不用加鹽了。