關於特色薰魚乾怎麼做好吃的知識

“幹鬆酥香，微微的酸甜味，很濃郁的肉香。當零食能吃掉很多。”食材明細主料魚中段（兩斤）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料豬肉（十斤）輔料鹽（110g）白糖（250g）雞精（20g）香油（15g）高度白酒（150g）辣椒麵（適量）醬油（100g）鹹香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）神級（難度）特色風乾腸的做法步驟1、豬肉餡十斤，肥瘦比例是2:8。2、輔料備...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薰五花肉：適量野生莧菜的菜杆：3--4根輔料蔥薑蒜：適量辣椒：適量洋蔥：1/3個具體步驟1.五花肉放水煮熟撈起入鍋架空鍋底放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道很喜慶中國菜，那就是幹炸帶魚了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃魚哦，魚具有豐富的營養價值，很適...

“鮁魚是本地比較常見的一種海魚。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。除鮮食外，還可加工製做罐頭或鹹幹品。大連人對鮁魚食用頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃，如鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶魚切段，碼多些鹽，放置2－3小時。2.支上油鍋，油多些，油熱放上薑絲，爆香，放下帶魚中火煎至2面金黃，即可。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚是我們經常會吃到的美味，通常在家中，我們都會反覆使用那幾種方式來烹飪鱸魚，那今天就讓我們來點創意吧，做出一款有特...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：1根油：1000g料酒：50g蔥末：適量薑末各：2g蔥：適量薑絲：適量蒜片各：3g鹽：3g味精：10g醋：15g雞蛋：100g面：少許香油：10g湯：適量。輔料...

“當一盆清香滑膩的豆芽湯、兩隻鮮嫩淌黃的荷包蛋端上桌來，一碗用紅色辣椒油攪拌的幹扣面呈放在面前，頓令食客口舌生津，狼吞虎嚥起來。時有外地人不理解，為什麼一碗普普通通的幹扣面，怎麼令...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色幹鍋魷魚須他是我個人最喜歡吃得幹鍋系列的菜系之一，裡面的魷魚非常的酥脆，而且他散發出的濃郁的辛香味十分的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時祕製薰魚是魚的一種做法，魚的做法比較多，這款魚的做法是大家比較愛吃的，所以說是一款不錯的美食，趕緊來嘗試一下，對身體也...

“冬吃蘿蔔，夏吃薑，疾病一掃光。蘿蔔，被成為“人蔘”它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久立咳嗽、夜盲症等有較好療效。這款蘿蔔乾，是我媽媽教給我的，從小吃到大，比肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我們的生活中，每一種菜都有許多的做飯，它的做法繁多，每一種口味都不一樣，人們可以根據他的喜好來做自己喜歡的菜。今天，...

“薰香小魚乾是媽媽送的，也是媽媽自制的，大體是買來新鮮的野生小魚，用稻殼薰，烘培而成小魚乾！這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾，呵呵！”食材明細主料薰香魚乾（一份）輔料青椒（適量）配料姜（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘草魚味道鮮美，其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，且富含維生素和礦物質，經常食用可以提高人的免疫力，對人的健康有益。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘農家青椒炒薰鵝是一道很有特色的家常菜。選用的薰鵝味道辛辣，肉質肥美而不膩，蛋白質豐富脂肪含量低。爆炒蒜粒青椒粒使...

食材明細主料三黃雞（一隻）土豆（四個）大蔥（一根）生薑（一塊）青椒（三個）洋蔥（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）醬油（少量）花椒麵（適量）雞精（少量）雞蛋（一個）澱粉（兩湯勺）孜然（適量）幹辣椒（多量）料酒（適量）味精（少量）微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鱘魚燻肉色拉的顏色搭配起來十分不錯，讓人看起來就十分有胃口。鱘魚含有人體所必需的多種氨基酸、蛋白質、脂肪、微量...

“5分鐘懶人食譜”食材明細主料煙燻鮭魚（1袋）黃瓜（適量）鵪鶉蛋（2個）麵包塊（適量）輔料杏仁（適量）山羊奶芝士絲（適量）迷迭香（適量）薄荷（適量）配料黑醋（3勺）橄欖油（1少）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特色豆腐乾煮魚，美味又家常。家常菜是我們每天必須面對的，用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表，沒有那香膩膩的口感...

食材明細主料小黃魚（500克）輔料料酒（200克）糖（250克）蔥段（適量）醬油（200克）鹽（300克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制薰魚乾的做法步驟1、小黃魚準備好，洗淨2、從中間切開，攤成片，如圖3、全部切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條輔料香葉：四片糖：一勺料酒：兩勺小蔥：兩根鹽：一茶匙生抽：一勺老抽：一勺具體步驟1.草魚去頭、去尾、去鰭、破開切...

燻肉大餅是東北省的一大特色傳統食物，因其外酥裡嫩，嚼勁十足而廣受人們歡迎，燻肉大餅味道嚐起來以鹹香為主，但是因為其中的燻肉是由紅糖熏製的，回味起來又有些甜蜜的味道，將鹹與甜巧妙的結合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土雞，也叫笨雞、本地雞。是散養而成。雞肉口味鮮美、蛋白質優良、營養豐富，含有豐富的氨基酸和膠原蛋白，非常適合人體吸...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料鹽：適量醬油：適量小茴香籽：2香葉：2片白糖：適量蔥薑蒜：適量料酒：適量高度白酒：20ml大料：2個油：適量花椒：2紅辣椒：3...