1、肉末準備。
2、扁豆去除老根洗乾淨備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉末,在倒入扁豆炒。
4、大火快速翻炒。
5、加入少許鹽。
6、加入少許生抽煸炒均勻出鍋。
7、裝盤即可。
8、家常下飯菜。