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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(2斤)豬肉(1斤)輔料大蔥(4根)姜(1量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味豬肉包的做法步驟1、發麵用的酵母適量2、酵母活面,表面光滑3、大蔥加豬肉調好味4、把發好的面做成面...
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發表於:2024-02-05
“我其實愛吃菜包子。家裡除了我全是肉食動物,只好肉包子打人了!”食材明細主料高粉(400克)水(200克)牛奶(75-80克)酵母(5克)白糖(10克)輔料豬肉(300克左右)生抽(適當)蠔油(適當)蛋液(30克)胡椒粉(少許)鹽(適...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(300g)輔料澱粉(10g)醬油(10g)鹽巴(3g)糖(10g)料酒(5g)芝麻(10g)蜂蜜(10g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豬肉脯的做法步驟1、準備好上好的豬肉300個2、剁成肉末3、將所有的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蜂蜜(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬裡脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)蕃茄醬(適量)糖(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2023-12-31
“學著外婆做一次。因為外婆做的挺好吃的,所以我就學著了。”食材明細主料海蔘(6條)豬肉碎(半斤)輔料醬油(兩勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘豬肉包的做...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(1000g)輔料豬肉(500g)生抽(2勺)雞粉(適量)酵母(5g)老抽(1勺)蔥(100)水(500g)薑末(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉湯包的做法步驟1、酵母用溫水化開,倒入麵粉中加入水...
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發表於:2024-02-29
“包子,大家都愛吃。可是,去買又不放心,還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡(500克)大蔥(300克)麵粉(1000克)輔料姜(50克)鹽(50克)糖(50克)醬油...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉包子的做法步驟1、先準備食材,肉剁碎。2...
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發表於:2024-02-26
“自制奧爾良豬肉卷”食材明細主料豬肉(適量)輔料扁豆(適量)配料燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉卷的做法步驟1、將豬肉切成厚度在半公分的肉片2、將適量燒烤調料加入切好...
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發表於:2024-02-25
“沒滋沒味的小稀飯,恬恬淡淡的真愛情,心疼某些人總是吃不好早飯,這位有些無肉不歡,而且俗語有云,早飯吃的像皇帝,皇帝也愛吃肉鬆,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裡脊肉(500g)輔料醬油(兩湯匙)白糖(...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000酵母粉:10豬肉:400白糖:200輔料溫水:適量胡椒粉:少許蔥:幾根料酒:2小勺芝麻油:少許具體步驟1.準備好肉陷:豬肉,蔥...
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發表於:2024-02-05
““卷”,方便簡單,可以囊括各種食材,恨不得把所有味蕾都包括了”食材明細主料包菜(幾片葉)豬肉餡(適量)輔料鹽(少許)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒大料粉(適量)澱粉(適量)糖(少許)番茄醬(適量)酸鹹(口味)蒸...
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發表於:2024-02-27
“扁豆雖然是普通百姓常吃的青菜,冬季卻賣出了不菲的價格,讓很多喜歡吃扁豆的人都望而卻步了,對於我們這些工薪族來說,既要家人吃得好,又要物美而價廉,所以我們就要吃一些既營養又是時令的菜...
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發表於:2024-03-02
“第一次做包子,也還不錯哦。事先請教了食堂阿姨,嘿嘿……挺好玩的”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)肉餡(適量)粉絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)糖(適量)薑末(適...
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發表於:2024-01-13
“趣味十足的小豬包子,一出爐瞬間自己也被萌化了,一對對的,猶如一對對相親相愛的小情侶,甚是可愛。”食材明細主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通麵粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)輔料紅豆(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2023-12-26
“原味豬肉鬆,麵包機一鍵啟動,簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉(1000g)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味豬肉鬆(麵包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加...
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發表於:2020-03-21
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘這道豬肉包子的做法裡的食材就是我和我的家人們都特別喜歡,尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜,...
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發表於:2024-02-27
“天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶著自家小園裡種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘...
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發表於:2024-01-01
“非常時期,能吃到暄軟可口的鮮肉包,簡直太幸福了!”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-23
“相比起包子而言,我更熱衷於生煎和蒸餃,口感更筋道些,今天包包子留下些餡料和麵團,一頓豐盛的生煎包就有著落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡(500g)花椒水(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(少...
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發表於:2020-09-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的豬肉包菜包子的主要食材就是豬肉、麵粉和包菜。在製作美味的豬肉包菜餡包子的時候最為重要的一步就是一定要根...
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發表於:2023-12-27
“包菜我只喜歡吃外面幾層,裡面包的的緊緊的部分有時候泡酸菜,今天就來做包子餡。今天買的排骨肉挺多的,把肉取了些下來做肉餡。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)低筋麵粉(500g)輔料酵母(5g)牛...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料低筋麵粉(840g)溫水(430g)酵母(8g)玉米油(25g)白糖(20g)輔料瘦肉(400g)調料鹽(7g)蔥油(80g)料酒(30g)蠔油(9g)黑胡椒粉(1g)雞精(2g)紅薯澱粉(15g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉包的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
“香辣暄軟,餡兒鹹香多汁兒。春日一大美味。😋”食材明細主料槐花(適量)豬肉糜(適量)蔥末(適量)小米椒碎(適量)發酵面(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)香油(適量)自爐花...