主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆,胡蘿蔔切成滾刀塊,雞肉切成小塊備用
2. 熱鍋,放油,油熱後,放入雞肉炒到發白,放入土豆胡蘿蔔翻炒後加水,水不要放太多,大火燒開後,小火慢燉
3. 放入咖哩塊,翻炒幾下,蓋上鍋蓋,你現在可以去做別的事情了,5分鐘後,回來翻炒幾下防止粘鍋,等汁收幹後就ok了。將炒好的咖哩汁澆上剛出鍋的米飯就ok了