美味晚餐日式咖哩雞飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞切塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，姜蔥蒜頭切絲拍扁。

2. 鍋中倒油見熱，將蔥薑蒜頭倒入煸香。

3. 倒入雞塊煸炒至變色。

4. 加半勺鹽，和少許醬油翻炒至上色。

5. 倒入胡蘿蔔土豆翻炒。

6. 加入適量的水。（喜歡湯汁多，就多加些。）

7. 倒入砂鍋，蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。

8. 放入咖哩塊，翻炒至咖哩醬化開，均勻。