兒童最愛日式咖哩飯是一道非常容易消化還健康的家常主食,非常適合孩子吃,因為容易消化,而且比較好咀嚼,加上咖哩非常清新爽口,土豆吃起來面面的,有肉的香味還有咖哩的清香,非常營養,製作還簡單,食材也很普通,做起來也簡單省時,健康美味。
主料
米飯 :100輔料
胡蘿蔔 :50具體步驟
1.牛肉切塊,放入高壓鍋,再加一個洋蔥,和少許香葉,加水煮20分鐘左右。
2.鍋內放一小塊黃油,再加橄欖油燒熱後,然後再加入洋蔥炒出香味炒成棕色。
3.再放入切成丁的土豆,胡蘿蔔煸炒,加牛肉湯煮10分鐘後放煮好的牛肉。
4 把咖哩塊一起放進去煮10分鐘即可。
5 煮好的咖哩最好放半天再吃,會比較入味。
6 盤裡盛好米飯,澆上煮好的咖哩即可。