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竹筍回鍋肉怎麼做|竹筍回鍋肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.11K

竹筍回鍋肉的做法竹筍回鍋肉怎麼做

“家常的，才是最舒服的”

食材明細

主料

後腿肉 （適量）

輔料

竹筍（適量）
蒜苗（適量）

配料

油（適量）
豆瓣醬 （適量）
味精（適量）

微辣（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

竹筍回鍋肉的做法步驟

1、後腿肉煮熟
2、竹筍焯水後放入涼水中，這樣有利於去除竹筍的苦味
3、鍋裡放少量油，將肥肉炒出一些油，加入豆瓣醬翻炒，最好加入竹筍，蒜苗，起鍋前加入味精即可

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