“萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。含有豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,口感爽脆而清香,炒著吃或涼拌味道都不錯。”
1、萵筍去皮洗淨。
2、切成片。
3、熟五花肉切成片。
4、肉片放鍋中小火煸炒出油。
5、放入萵筍片翻炒至熟,加鹽、料酒調味。
6、出鍋啦。