1、食材:花生米(已煮熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)、茭白。
2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成小塊。
4、接著,將切好的茭白和黑木耳下入沸水中焯開4——5分鐘撈出。
5、用涼開水過過涼。
6、然後,將過涼好的茭白和黑木耳控幹水分。
7、最後,合入花生米,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、加適量的辣椒油。
10、調味拌勻即成。