叉燒烤大排怎麼做|叉燒烤大排的做法

“叉燒醬鮮甜味美，醃製大排肉後，配上米飯特別美味。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

叉燒烤大排的做法步驟

• 1、原料圖。豬排用叉子均勻的戳上洞。

• 2、豬排用鹽食用油黑胡椒嫩肉粉叉燒醬，加薑絲，洋蔥絲，蒜片，醃漬抓拌均勻。

• 3、放入保鮮盒醃24小時。中間翻一次。

• 4、醃好的豬排放在烤盤上，烤箱預熱220度，設定40分鐘。

• 5、烤20分鐘的時候，拿出來刷一層醃豬排的汁。翻身烤十分鐘。

• 6、豬排翻過來，再刷一次繼續烤10分鐘即可。吃的時候配黑胡椒橄欖油沙拉，米飯或者意麵都可以。

小竅門

此種方法可以烤豬梅花肉，豬排骨，豬裡脊，都很好吃。

醃豬排的汁可以煮開澆在烤好的豬排上面。