“簡易烤箱版叉燒五花肉。肥而不膩,很美味哦!”
1、五花肉洗淨切成6cm—8c m長,2cm厚
2、五花肉倒入容器,加入所有調料。
3、帶上一次性手套多搓幾下入味。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一個晚。
4、醃好的五花肉
5、取一張錫紙墊在烤箱底部,為了清潔烤箱,等會烤肉時會有油滴落。預熱烤箱180度
6、放上醃好的五花肉180度30分鐘。具體溫度以自己家的烤箱為主
7、15分鐘後,用蜂蜜水或者醃製的調料醬,在五花肉的每個部位刷一層。
8、我這裡刷的是醃五花肉剩下的醬。個人不喜歡太甜,叉燒醬本身就甜,醃製的時候也放了少許白糖。如果喜歡甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好後翻面繼續烤15分鐘即可
9、是不是很誘人啊!
10、稍涼切片即可
11、在什上面撒些白芝麻!開吃了呵呵