關於手撕椰蓉奶香麵包的知識

“值得一做再做的一款麵包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人...

“這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起...

食材明細主料麵粉（260g）椰蓉（適量）輔料蜂蜜（適量）牛奶（100g）玉米油（20g）雞蛋（1個）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉手撕麻花的做法步驟1、除蜂蜜和椰蓉其它食材放入麵包桶啟動和麵...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）白糖（30克）牛奶（一袋）蜂蜜（20克）雞蛋（2個）油（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）手撕椰蓉麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起開始和麵活成光滑...

“放了乳酪酸奶的手撕包，口感香濃而不膩，鬆軟拉絲，吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（4顆）酸奶（50g）乳酪（50g）酵母（5g）糖（100克）鹽（10g）牛奶（150ml）黃油（50g）輔料植物油（20ml）蔓越莓（少許）椰蓉（少...

食材明細麵糰材料高筋麵粉（300克）牛奶（110克）淡奶油（45克）糖（45克）全蛋液（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（20克）椰蓉餡糖（30克）黃油（30克）全蛋液（30克）椰蓉（50克）表皮材料全蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料低筋麵粉（100g）高筋麵粉（160g）黃油（120g）椰奶（80g）輔料酵母（5g）糖（45g）雞蛋（一個）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕椰香麵包的做法步驟1、準備好材料2、除黃油外，將所有材料放入...

“一款可以撕著吃的吐司，一層一層的好像棉絮，咬一口QQ彈彈的並有香菇的味道。”食材明細主料麵包粉（250g）細砂糖（50g）黃油（20g）雞蛋（一個）胡椒粉（少許）香蔥（適量）輔料食鹽（2g）酵母（3g）牛奶（20g）水（90g）香菇（兩...

“這款麵包在我們家上桌率最高。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（160）酵母（4克）白糖（40克）雞蛋（30克+20克）輔料鹽（3克）椰蓉（30克）黃油（30克+20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉手撕包的做法...

“椰蓉奶香麵包外層酥脆，口感鬆軟香甜，椰香及奶香味濃（用純牛奶代替水和麵)、開啟烤箱香氣四溢，滿屋飄香，讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（175g）黃油（20g）酵母（3g）椰蓉餡:椰蓉（...

“一直喜歡湯種的麵包做法，做出來的麵包超柔軟，今天這款手撕麵包我就是用了湯種的手法，用椰蓉等做夾餡，超柔軟的手撕麵包真的很成功，喜歡椰蓉香，麵包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅...

“麵粉的神奇之處就是可以隨心所欲，隨你怎麼擺弄，它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麵包，今天來個怒放的手撕麵包。”食材明細主料麵包粉（300克）奶粉（20克）牛奶（160毫升）酵母（4克）鹽（4克）輔料砂糖...

“這款麵包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麵包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麵包”食材明細主料高筋面...

食材明細主料雞蛋（去殼35g）黃油（15g，用於麵糰）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）高筋麵粉（130g）細砂糖（20g，用於麵糰）輔料黃油（15g，用於椰蓉餡）雞蛋液（15g）細砂糖（10g，用於椰蓉餡）蔓越梅乾（適量）椰蓉（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小...

“發現了金山日式吐司麵粉，一下子就愛上了，第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣，原料精選100%進口優質小麥，吸收性強，很容易出膜，按比例配好材料放進麵包機桶中，時間差不多過來一看麵糰的...

“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3...

食材明細主料金像土司粉（300克）酵母（3克）食鹽（2克）清水（145克）安佳黃油（20克）細砂糖（30克）餡料：安佳黃油（30克）牛奶（80克）糖粉（30克）椰蓉（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）手撕椰蓉麵包的做法步驟1、...

“低溫發酵，鬆軟度極高，煉乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖（20g）黃油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）鹽（2g）刷面黃油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工藝）數...

“超簡單的奶香椰蓉麵包，做起來吧。”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（7g）鹽（5g）糖（20g）黃油（45g）雞蛋（2個）溫水（或牛奶，80ml）椰蓉餡椰蓉（80g）黃油（30g）牛奶（25g）雞蛋（1個）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...

“其實烘焙一路走來，真的收穫很多，本來因為自己是菜鳥，又笨手笨腳的，也沒想能走到現在，我真的很知足，因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助，可是因為工作也確實是忙，有時間就烤蛋糕送客戶，送盆友，因...

“為了儘快消耗掉家裡敗的椰蓉，最近經常做與椰蓉相關的麵包，今天給大家分享的這款玉米油老面酵頭面包就是其中一款。濃濃的椰香和金黃色的外表讓人垂涎三尺，簡直不要太好吃。”食材明細老...

“手撕千層麵包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮，看著那薄薄的餛飩皮，想起蔥油餅的做法...

“這是一款奶香濃郁的吐司~滿滿的椰蓉餡，鬆軟的麵包，撕吧撕吧，一不小心消滅了大半個~如果你是椰蓉控，一定要試試~如果你不是那麼愛椰蓉，也可以試試，沒準從此愛上椰蓉了呢~~~”食材明細主料無...

“鬆軟的口感、香甜的味道、俏皮的外觀、輕盈的手感，這一切的一切都是椰蓉手撕麵包帶給你的感覺，讓人輕易就感到無比幸福，這一天都是萌萌噠！”食材明細主料高筋粉（300克）中筋粉（200克）奶粉（40克...

食材明細麵糰奶粉（8克）酵母粉（3克）牛奶（105克）鹽（2克）雞蛋（一個（25克））黃油（20克）糖粉（25克）高筋麵粉（200克）餡料黃油（25克）糖粉（20克）椰蓉（40克）雞蛋（一個（約25克））牛奶（10克）刷表面雞蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（...