“有沒有人跟我一樣是喜歡吃雞翅根呢?這裡的肉相對來說不肥,肉質也不會老~用烤的方式來製作雞翅根是最好不過了,把僅有的多餘油分逼出來,變得更加的少油,而且操作非常簡單,只需用到烤箱,烤箱,烤箱~~~~重要的事情說三遍好菜就是這麼簡單,想吃隨時做,就是這麼任性~~~~~·”
1、雞翅根洗淨後瀝乾水分,加入叉燒醬
2、再加入適量的胡椒粉跟鹽,拌均勻
3、用小針扎孔,讓其好入味
4、蓋上保鮮膜放冰箱醃製數小時使其更好入味
5、醃製好的翅根鋪入烤盤,烤箱提前預熱,上下火220度
6、送入烤箱中層,烤20~25分鐘