叉燒烤雞腿怎麼做|叉燒烤雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

叉燒烤雞腿的做法步驟

• 1、雞大腿用牙籤扎些眼.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿醃起來，放冰箱裡一夜.
• 2、土豆去皮.切片.
• 3、土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡，注意錫紙表面塗層油.
• 4、雞腿表面刷一層叉燒醬（我比較喜歡這味道）放在土豆上面.
• 5、放入烤箱中層，250度，一面烤20分鐘後，翻面繼續烤20分鐘，再翻面10分鐘.