臘肉炒野辣菜怎麼做|臘肉炒野辣菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒野辣菜的做法步驟

• 1、摘回來的野辣菜摘洗乾淨。

• 2、鍋中水開放入野辣菜焯水一分鐘。

• 3、撈岀浸泡在涼水中。

• 4、煮熟的臘肉切薄片，野辣菜擠幹水份切碎，準備蒜末和幹辣椒。

• 5、小火把臘肉煸岀一部分油。

• 6、放入蒜末和幹辣椒炒香。

• 7、放入野辣菜翻炒幾下。

• 8、放鹽調味。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、成品圖。