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家常冷盤怎麼做|家常冷盤的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.06W
家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (二個)
  • 豆皮 (一些)
輔料
  • 圓蔥 (半個)
  • 木耳 (適量)
  • 葫蘆卜 (一塊)
  • 肉沫 (適量)
  • 花生米 (適量)
調料
  • 香菜 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 糖和醋 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常冷盤的做法步驟

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第2張

    1、把菜譜上所有食材改到切成細絲備有,其中木耳和豆皮要焯水。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第3張

    2、這是調好的料汁,所有都是按菜譜的用量根據自己口味嘗試鹹淡。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第4張

    3、倒入炒好的花生米。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第5張

    4、再加提前炒好的肉沫放裡。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第6張

    5、把碗汁倒入翻拌均勻即可。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第7張

    6、簡單做法,家常小菜。

  • 家常冷盤的做法 家常冷盤怎麼做 第8張

    7、成品上圖。