準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時夏天已經不知不覺來臨了,還想和那些油膩的大補湯藥嗎,害怕喝湯長肉嗎。一款營養蓮藕豬肉湯會告訴你,你的擔心都是多餘的。蓮藕的清香加上豬骨的肉香混合在一起,既沒有了油膩的味道還加上了蓮藕的清新,讓你體會不一樣的感覺,更重要的是不長肉還美容哦,更可以補充鈣哦。
主料
豬骨肉 :
500蓮藕 :
200 輔料
姜 :
5蒜 :
3 具體步驟
1.將豬骨頭洗乾淨,將骨頭飛水、洗乾淨,備用,將蓮藕洗乾淨,去皮,切片
2 湯鍋加水,隨冷水加入骨頭、蓮藕、瑤柱、薑片
3 大火煲沸後再煲3分鐘左右,轉小火煲2小時左右
4 加適量鹽調味即可