牛肉卷燉西蘭花怎麼做|牛肉卷燉西蘭花的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉卷燉西蘭花的做法步驟

• 1、各種時蔬隨意搭配，木耳提前浸泡。

• 2、牛肉卷準備就緒。

• 3、蔥薑蒜，蒜苗，花椒和紅辣椒準備就緒，蔥薑蒜改刀。

• 4、豆皮洗淨切條，入開水鍋中可能會汆燙一下，去除豆腥味。

• 5、白菜切大塊。

• 6、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨備用。

• 7、紅蘿蔔切厚片備用。

• 8、炒鍋入油放入蔥薑蒜，剁椒，花椒，豆瓣醬和火鍋底料炒香。

• 9、加入水煮沸。

• 10、轉入湯鍋準備下菜。

• 11、先放入木耳。

• 12、依次加入魚丸。

• 13、放入豆皮同煮。

• 14、依次碼入白菜和牛肉卷煮沸。

• 15、放入西蘭菜燉煮熟。

• 16、出鍋加鹽調味，撒入香菜和蒜末即可。

• 17、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！冬季的燉菜暖心又暖胃哦！祝您生活愉快！