榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做|榨菜鴨蛋炒白菜的做法

“稍加變換，家常菜也是很美味的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟

• 1、所有食材清洗，白菜選了菜幫部分

• 2、鴨蛋打在碗中，加鹽、料酒和少許水打散蛋

• 3、白菜幫斜切片，榨菜切絲

• 4、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒散盛岀

• 5、鍋中另放油，放入榨菜絲、白菜幫翻炒至軟

• 6、合入炒好的蛋塊，加鹽調味

• 7、出鍋。