藕片拌荷蘭豆怎麼做|藕片拌荷蘭豆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藕片拌荷蘭豆的做法步驟

• 1、一節蓮藕洗淨去皮浸泡水中。

• 2、荷蘭豆和紅蘿蔔洗淨備用。

• 3、紅蘿蔔改刀成小花狀。

• 4、蓮藕切薄片浸泡水中。

• 5、紅辣椒和蔥姜備用。

• 6、蓮藕片焯水。

• 7、依次將荷蘭豆和紅蘿蔔焯水，一同過涼瀝乾水分。

• 8、放入蒜末和蔥花，紅辣椒段。

• 9、用熱油淋入激出香味兒，加鹽，白醋，香油，紅油、油炸花生攪拌即可。

• 10、爽口低脂菜，好吃無負擔。

• 11、親愛的，一起來吃飯呢！

小竅門

蔬菜焯水後即刻過涼，口感才爽脆哦！祝您十一月安好！