青椒土豆燒木耳怎麼做|青椒土豆燒木耳的做法

“家常菜就是要簡單，方便，味道還不錯，青椒土豆就是不錯的選擇，加點黑木耳增加營養，口感上也豐富了些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒土豆燒木耳的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、黑木耳加溫水泡發。

• 3、再用清水煮開，小火煮2分鐘。

• 4、土豆去皮，青椒去籽，切片。

• 5、熱鍋涼油，煸炒青椒變色。

• 6、加入土豆片翻炒十幾秒。

• 7、加入黑木耳，生抽，少許的清水，鹽炒勻燒開。

• 8、簡單美味，青椒土豆燒木耳就可以了。

小竅門

1，加點生抽顏色上漂亮些，還增加鮮味。
2，用溫水泡發黑木耳可以減少泡發的時間。