脆皮豆腐丸子怎麼做|脆皮豆腐丸子的做法

“脆皮豆腐丸子（12+）

1️⃣
豆腐是最常見的豆製品，其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。有補腦健腦、生津潤燥、清熱解毒的功效。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮豆腐丸子的做法步驟

• 1、準備食材：豆腐1塊，澱粉1大勺，黑胡椒粉2克。

• 2、豆腐沖洗乾淨放入碗中搗碎，加入澱粉鹽和黑胡椒粉拌均勻。

• 3、拌均勻後捏成丸子待用。

• 4、油鍋冒小氣泡改小火。

• 5、放入豆腐丸子炸至金黃即可。

• 6、全部炸好。

• 7、搭配上孩子們最喜歡的番茄醬完美。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。