豆腐丸子湯怎麼做|豆腐丸子湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐丸子湯的做法步驟

• 1、肉絞成肉泥，包菜、香菇和蔥剁碎，豆腐直接用手捏碎。

• 2、番茄洗淨切丁，木耳泡好切小塊，香菜切段。

• 3、將和好的餡，搓成小圓球。

• 4、起鍋燒油，油熱放入番茄和木耳煸炒，加入適量的鹽生抽蠔油攪拌均勻，加入適量清水燒開。

• 5、下如丸子，煮熟，撒些雞粉和香菜，出鍋即可。