蝦皮魚丸燜豆腐怎麼做|蝦皮魚丸燜豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮魚丸燜豆腐的做法步驟

• 1、蝦皮用清水沖洗一下，瀝乾待用。

• 2、魚丸對半切開。

• 3、豆腐切小塊。

• 4、鍋中倒入適量油，炒香蝦皮。

• 5、下入魚丸，翻炒一下。

• 6、再倒入豆腐，繼續翻炒。

• 7、撒入鹽、黑胡椒粉、雞粉。

• 8、最後倒入適量清水。

• 9、中小火燜煮8～10分鐘即可。