1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。
2、西紅柿切片。
3、豆腐切片。
4、起鍋放油下入西紅柿翻炒。
5、加入適量的水。
6、水開下入丸子煮五分鐘。
7、然後下豆腐。下入豆腐加鹽。加生抽。繼續煮。
8、豆腐熟了就灑上蔥花。
9、成品。