脆皮孜然豆腐塊怎麼做|脆皮孜然豆腐塊的做法

“老爸最愛吃的一道菜，做法簡單，古早燒烤味~
老爸說，他們小時候條件不好只有過年才會吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~
這樣製作的豆腐趁熱吃，外皮焦脆，裡面還是嫩嫩的，別有一番好滋味噢~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮孜然豆腐塊的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、豆腐切塊

• 3、平底鍋中倒入玉米油，開中火或大火。

• 4、放入豆腐塊

• 5、均勻撒鹽、燒烤料、孜然粉。

• 6、煎至金黃後翻面，煎至兩面金黃即可。

• 7、蔥切蔥花

• 8、豆腐出鍋後撒上蔥花即可。

• 9、成品圖

小竅門

鹽和料的用量根據自己口味新增。
還可以加入自己喜歡的其他調料。
建議趁熱吃噢，外焦裡嫩。涼了也是很好吃的呦~