1、蔥姜切絲備用
2、油適量油熱後把蔥姜爆香
3、加入醬炒香
4、加入適當的啤酒或水最好是啤酒
5、把吐好沙的花蛤倒入鍋中,蓋上鍋蓋5分鐘。炒好的花蛤就成了!
蓋上蓋要不停的晃動鍋要不醬容易糊鍋。詳細瞭解加為訊號15896892463