家常燉酸菜怎麼做|家常燉酸菜的做法

“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

家常燉酸菜的做法步驟

• 1、酸菜清洗。

• 2、準備五花肉，切肉。

• 3、切蔥段。

• 4、酸菜瀝乾水分。

• 5、準備薑片和幹辣椒。

• 6、鍋內熱油，爆香。

• 7、加入酸菜，醬油，調料，炒。

• 8、加水，肉，幹辣椒，大料，一起燉。

• 9、完成。