爆炒香辣花蛤怎麼做|爆炒香辣花蛤的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒香辣花蛤的做法步驟

• 1、成品！

• 2、新鮮的花蛤適量，用濃鹽水浸泡一個小時，吐出肚子裡的沙子，洗乾淨！

• 3、青椒、紅椒、姜適量切絲，蔥花適量！

• 4、鍋裡適量油，幹椒姜爆鍋！

• 5、倒入青紅椒絲，蔥花，翻炒！

• 6、加入適量十三香，生抽，醬油，糖，耗油！

• 7、翻炒，炒制花蛤慢慢張開嘴，炒熟，加入鹽調味，出鍋！

• 8、成品！

• 9、成品！