辣炒花蛤怎麼做|辣炒花蛤的做法

“花蛤怎麼炒都好吃，試試我這樣炒簡單又好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒花蛤的做法步驟

• 1、蔥花香菜乾辣椒切碎，蒜切成沫。

• 2、鍋裡放油燒熱，下入蔥花幹辣椒還有蒜末。

• 3、放入花蛤翻炒一會。

• 4、放入水沒過花蛤，放入醋還有一丟丟鹽，湯汁收沒就可以出鍋了。

• 5、撒上香菜就可以吃了。

• 6、花蛤本來就含有海水，所以炒的時候只放一點點鹽就可以了。