幹煎𩶘魚怎麼做|幹煎𩶘魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹煎𩶘魚的做法步驟

• 1、魚洗去鱗乾淨，放鹽摸擦全身裡外，放在架子上（主要目的是讓它流掉多餘的水份）

• 2、開火後不粘鍋裡倒進適量的油，把魚放進去慢火煎，煎至一面金黃反另一面

• 3、兩面金黃時就可以了

小竅門

吃的時候擠點檸檬汁進去味道更鮮