“在疫情之下,心情難免沮喪,唯有烹飪美食-事,使不安情緒稍有-些安慰,看家人吃得開心,自己也開心。”
1、材料。
2、薑片用油稍爆香,加-飯碗半水和魚鰾煮滾,改中火煮。
3、加所有佐料進去,煮約十分鈡,再加肉丸煮約五分鐘。
4、把鮑魚加進,稍煮十秒,關火即成。
5、成品。
罐頭鮑魚可以直接吃,無需煮的,就算煮也只需幾秒,煮過頭會很硬。