好吃的香煎馬鮫魚如何做簡單又美味

自打小時候開始我就是非常喜歡吃魚的那種，不管是什麼魚我都炒雞喜歡吃的，蒸的燜的炸的煎的樣樣都適合我，所以今天我就來做一道好吃的香煎馬鮫魚，畢竟它肉質鮮美，而且用來煎著吃更香哦。有興趣學的朋友就仔細看一下吧其實很簡單的啦。

主料

輔料

具體步驟

馬鮫魚清洗乾淨後斜刀切片，撒一層鹽備用。

薑絲蒜米切好備用

鍋內熱油倒入馬鮫魚片，攤平

用中大火煎到一面有點發黃後翻面。

用同樣的方法慢慢煎慢慢翻面直到另一面煎黃，然後撒上薑絲蒜米。

小火慢慢把魚煎熟後倒入少許生抽。

翻面把另外一面稍許煎一下即可。