臘鴨燉白蘿蔔怎麼做|臘鴨燉白蘿蔔的做法

“相比臘鴨燜藕，臘鴨燉白蘿蔔口味更清爽，適合輕盈靈動的春天。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘鴨燉白蘿蔔的做法步驟

• 1、臘鴨洗淨切成小塊。

• 2、白蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。

• 3、姜去皮切成片。

• 4、起鍋注入水。

• 5、加入臘鴨，薑片，大火煮開後，轉小火加蓋燜煮20分鐘。

• 6、開蓋，加入蘿蔔，大火煮開後，轉小火加蓋燜煮15分鐘。

• 7、開蓋，加適量鹽調味。

• 8、轉中火繼續燜煮5分鐘即可。