西蘭花炒口蘑怎麼做|西蘭花炒口蘑的做法

“今來一款低脂菜品：西蘭花炒口蘑，好吃零失敗”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒口蘑的做法步驟

• 1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡，沖洗乾淨

• 2、口蘑辣椒洗後備用

• 3、西蘭花入開水鍋中汆燙一下立刻撈出，過涼備用

• 4、口蘑切片

• 5、蔥蒜和辣椒切碎

• 6、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜辣椒爆香

• 7、放入口蘑翻炒

• 8、加西蘭花和蠔油炒勻

• 9、出鍋加鹽調味即可

• 10、家常快手菜，美味又營養

• 11、成品圖

• 12、成品圖

小竅門

西蘭花汆燙一下，縮短炒至時間，口感才會棒棒噠！