無頭蝦炒夜開花怎麼做|無頭蝦炒夜開花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無頭蝦炒夜開花的做法步驟

• 1、食材：夜開花、蝦（已去頭去蝦線清洗）

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。

• 5、接著，加適量的清水。

• 6、煮至夜開花斷生熟軟。

• 7、然後，合入無頭蝦，加適量的料酒。

• 8、翻炒翻炒至蝦殼變紅。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。