1、食材:夜開花。
2、粉絲。
3、蝦皮。
4、將粉絲用溫水泡開。
5、將夜開花去皮清洗一下放在案板上切成片。
6、起鍋倒油燒熱,下入夜開花翻炒翻炒。
7、接著,倒入清水煮開,煮至夜開花斷生變軟。
8、然後,合入泡好的粉絲和蝦皮煮開。
9、最後,加點鹽、雞精調味,即可。