夜開花炒雞蛋怎麼做|夜開花炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

夜開花炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備材料待用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋糊。

• 3、快速劃開炒均勻撈出備用。

• 4、鍋內留底油，倒入夜開花大火快速翻炒。

• 5、加入雞蛋一起快速翻炒。

• 6、加入少許鹽，調味道。

• 7、大火快速翻炒幾分鐘出鍋。

• 8、裝盤，晚餐來一份不錯！