1、食材:肉片、夜開花。
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的夜開花,加適量的清水。
7、翻動一下煮開、煮至夜開花熟軟。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。