夜開花美貝煎餅怎麼做|夜開花美貝煎餅的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

夜開花美貝煎餅的做法步驟

• 1、食材：美貝（已清洗焯至開口）、夜開花、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔。

• 2、將美貝挖出肉。

• 3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。

• 4、將胡蘿蔔洗淨，去皮。

• 5、隨後，將夜開花用擦菜板擦碎。

• 6、再將胡蘿蔔擦碎。

• 7、接著，合入美貝肉，打入雞蛋。

• 8、然後，合入麵粉，加適量的孜然粉。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的清水拌勻。

• 11、最後，取平底鍋置火上倒油燒熱，用勺子舀入拌好的麵糊用中小火煎至兩面金黃，即成。