1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、夜開花。
2、將雞蛋剝殼。
3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成滾刀塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋翻炒翻炒至金黃色。
6、接著,合入切好的夜開花翻炒翻炒,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。