夜開花絲瓜湯怎麼做|夜開花絲瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夜開花絲瓜湯的做法步驟

• 1、夜開花去皮切片備用。

• 2、雞蛋打散備用。

• 3、油鍋起火燒熱，倒入玉米油，倒入雞蛋液。

• 4、快速炒開。

• 5、裝入碗中。

• 6、夜開花入鍋水燒開，大火煮5分鐘。

• 7、加入雞蛋液。

• 8、調少許鹽。

• 9、裝碗中，成品圖。