大鍋燉五花肉怎麼做|大鍋燉五花肉的做法

“偶爾來上一鍋，那叫一個解饞，吃不了的放冰箱裡，燉白菜，燉粉條吃，香啊！！！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大鍋燉五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切兩釐米見方肉塊。

• 2、準備好蔥薑蒜

• 3、鍋裡放油，放入兩個八角，炒幾下，倒入五花肉。

• 4、五花肉炒變色，放入蔥薑蒜，幾顆乾紅辣椒，適量腐乳，適量白酒，炒勻。

• 5、放去適量冰糖，老抽，上色。

• 6、炒一會，冰糖融化，五花肉上色，

• 7、倒入適量開水，大火燒開，中小火慢燉，一個小時左右，直到肉入口即化就可以啦。

• 8、紅亮亮的顏色，很有食慾哦絕對的入口即化。