1、豆角洗淨。
2、切好。
3、提前燉好的五花肉。
4、蔥姜切好。
5、鍋內放油燒熱,下入大料、蔥、姜炒香。
6、倒入豆角翻炒一會。
7、倒入五花肉。
8、大火燒開。
9、放鹽,小火燉10分鐘。
10、豆角熟透、入味。
11、成品。