1、白菜，凍豆腐準備好。
2、煮熟的五花肉切片，蔥姜切好。
3、杏鮑菇切片。
4、鍋內放油燒熱，放入花椒大料炒香。
5、放入蔥姜，五花肉。
6、五花肉炒的出油。
7、放入杏鮑菇翻炒。
8、放入白菜翻炒均勻。
9、把五花肉鋪在砂鍋底下。
10、鋪上豆腐。
11、白菜放在上面，放入耗油.醬油.鹽。
12、蓋上鍋蓋，燒5分鐘。
13、用筷子攪拌均勻。
14、再燒5分鐘關火。
15、美味。
16、裝盤。
千里飄香谷
